Mon parcours a débuté par une formation en école hôtelière.
J’ai ensuite suivi des études dans le commerce et distribution en alternance avec le groupe Auchan en hypermarché.
À la fin de mes études j’ai intégré un poste de gestionnaire des approvisionnements PGC (Gestion des commandes, Des achats, des stocks, prix, ainsi que des opérations nationales).
Dans un deuxième temps j’ai intégré le groupe Géant Casino en tant que responsable de secteur. PGC (produits frais, bazar, textile, parfumerie, droguerie).

Après 16 ans passées en grande distribution, j’ai créé 4 entreprises dans le domaine de produits bio, produits locaux, épicerie fine avec des achats en direct fournisseurs locaux et régionaux, acheteur sur le marché international de Rungis.

Expérience en management dans les achats en gestion des centres de profits, gestion de projet, négociation fournisseur, en gestion des stocks et des inventaires, développement de projets.
Spécialiste en produits frais traditionnels
Expert en fruits et légumes (en fruits et légumes bio)

Les plus ++
Expérience en ouverture et lancement de magasin : 3 magasins ouverts en nom propre, participation à 6 ouvertures de supermarché groupe Géant Casino, participation à l’agrandissement d’un l’hypermarché Auchan.
Expérience en management : Management d’une équipe plus 60 personnes.
Expérience fournisseur: Gestion négociations avec plus de 600 fournisseurs.
Expérience en gestion de projet.
Expérience en recrutement et en formation évolution des équipes.
Expérience en dossier de financement.

En résumé 16 ans passées dans la grande distribution et 13 ans en tant que créateur d’entreprise.